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《鸿茅药酒志》鸿茅品牌历史沿革及产业发展概况

2026-03-25

鸿茅  电  

      2011 年,鸿茅药业成为中华老字号。鸿茅药业的前身是隆盛荣作坊,建立于雍正年间,一直到民国三十七年(1948 年)。其后,生产鸿茅药酒的机构随着时代变化,经历了国有企业工厂时代、股份经营公司时代、民营企业时代。


第一节  隆盛荣

      雍正年间,王吉天走西口来到厂汉营,行医诊病,开设隆盛荣酒坊,酿制白酒,经营药材、粮食、皮货等生意。乾隆四年(1739 年)鸿茅药酒创制以后,为王吉天带来了巨大的利益,他下辖的经营项目拓展到米面坊、油坊、酒坊、药坊等。


      乾隆十五年(1750 年)宁远厅设立后,宁远厅治所(今凉城永兴镇)成为万里茶道上的重要商贸集散地。隆盛荣在宁远厅设分酒坊,依靠石匣沟的商道外销药材、药酒、白酒及其他货物,鸿茅药酒远销到漠北地区。到了道光末年,隆盛荣产业增多,商道得到进一步拓展。隆盛荣将经营的业务分为两块,诊所为一块,专门医病及配制药剂;酿酒、粮油加工、山货贩运等为一块,分开管理。


      道光十年(1830 年),鸿茅药酒被确认为贡酒,鸿茅药酒及察汉白酒进入了一个前所未有的高峰期。隆盛荣经营了米面、食油、粉条加工、皮毛加工、药材收购等业务,在杀虎口、厂汉营、归化城等地经营酒楼。


      光绪年间,隆盛荣达到了鸿茅药酒肇始以来的第一个兴盛期,将诊所命名为崇德堂,专门接待患者,配制药酒。鸿茅药酒在此时,开始灌装销售,酒罐正面一般有“簿记崇德堂,宁远厂汉营”字样,背面则是“此味更佳”。灌装药酒注重包装化,方便了运输与销售。


      由于大量晋民跨过长城,从归化到杀虎口成为走西口的重要途径,也成为茶马古道的一个繁华地段。崇德堂与归化城永合堂合资在凉城境内开药铺,经营药材、皮货,还开设酒楼,作为隆盛荣的分号,为晋商及走西口的人提供食宿。


      民国元年(1912 年),隆盛荣作坊及崇德堂诊所转化为隆盛荣商号,隆盛荣商号开始用壶装销售鸿茅药酒。壶装鸿茅药酒,更便于销售。


      民国初期,隆盛荣商号在厂汉营有 800 亩地,在厂汉营开设了十几个小号,从事制酒、粮油加工、皮货加工、制毡等业务。


      民国十八年(1929 年)之后,由于商路受阻,隆盛荣商号在厂汉营的主要业务,由制药酒转化成软硬山货,即犁镂耙齿、农用铁器、家用铁器、扫帚麻绳等。是年,大盛魁歇业,隆盛荣商号依靠大盛魁外销货物受到影响,许多分号停业。


      民国二十六年(1937 年),日军占领厂汉营后,隆盛荣商号被日伪军霸占。日伪军与一家日本株式会社操控药酒的生产。隆盛荣商号大掌柜不知去向,工人多数逃回家。鸿茅药酒第一次停止生产。

      民国三十七年(1948 年),中国共产党领导的临时政府工作队接管隆盛荣。

第二节  地方国营呼和浩特制酒厂

      1950 年,绥远省成立了内蒙古自治区呼和浩特制酒厂,最终定为地方国营呼和浩特制酒厂,地址在呼和浩特市车站东华栈街二号。


      在国有计划经济体制下,地方国营呼和浩特制酒厂生产鸿茅药酒(其时称红毛酒)近 20 年。

内蒙古自治区呼和浩特制酒厂生产的红毛药酒商标

      鸿茅药酒生产与销售按照国营计划经济统一部署,呼和浩特制酒厂与凉城县红毛酒厂同时生产。鸿茅药酒是内蒙古特产之名酒,为全区广大群众喜爱的日用饮料和有效的治病药剂。此酒味甜性温,实为家庭日用和宴会应备佳品。


      1956 年,呼和浩特制酒厂为出口鸿茅药酒,申请中药研究所评估药酒。1961 年,呼和浩特制酒厂的药酒调拨到了广州。


      1962 年 6 月,呼和浩特制酒厂联合内蒙古轻工化工厅科学研究所对药酒进行生产工艺改进研究。呼和浩特市医院和回民区医院对药酒进行临床疗效对比试验,鸿茅药酒的药用价值进入了临床试验。


第三节  凉城县红毛酒厂


      1958 年,凉城县联合厂扩建了隆盛荣药酒生产作坊,建立了药酒及白酒生产车间。隆盛荣酒坊变成了一个国营企业。


      1962 年,凉城县正式成立凉城县红毛酒厂,属地方国营企业,业务归凉城县工业科领导。地址在厂汉营古镇原隆盛荣酒坊旧址。该厂生产的旋鸿牌红毛酒,方剂有 74 味、75 味两种。


      凉城县红毛酒厂从 1962 年成立到 1972 年,科学精简了几味药,采取了新的工艺,鸿茅药酒在呼和浩特市几家医院多次进行了临床试验。


      在困难时期,粮食紧缺,工厂停产。


      1969 年,红毛酒正式定名为鸿茅酒。
                   二十世纪六七十年代的鸿茅酒厂车间

      1970 年,在国家计划委员会及内蒙古自治区、乌兰察布盟各级政府的帮助下,凉城县红毛酒厂恢复鸿茅药酒的生产。

第四节  凉城县鸿茅酒厂

      1972 年底,凉城县鸿茅酒厂挂牌成立,取代原凉城县红毛酒厂,厂址在厂汉营,县财政投资进行了扩建。工厂占地面积 2600 平方米,有工人 17 人。当年试产鸿茅药酒 2 吨。


      1973 年,鸿茅酒厂扩大生产,更新设备,并改进了原始的配酒方法,当年产鸿茅药酒 11 吨。 1976 年,鸿茅药酒的生产量达到了 34.3 吨,是解放以后生产量最多的一年。


      1980 年,凉城县鸿茅酒厂迁址凉城县城关镇(今鸿茅镇)酒源路东侧,厂汉营原址变为一个分厂。新建酒厂占地面积 18000平方米。新产品有鸿茅药酒、岱海牌白酒、岱海二锅头、岱海头曲、岱海大曲、凉城老窖等。


             鸿茅酒厂(厂汉营旧址)                                      

       1988 年,鸿茅酒厂固定资产 130 万元,职工 83 人,厂部设置四股一室,即政工保 卫股、生产技术股、业务推销股、财务股、厂部办公室。下设鸿茅酒车间、白酒车间、化验室等。


      1992 年 10 月,鸿茅酒定名为鸿茅药酒。


 20世纪80年代鸿茅酒厂厂房(城关镇)

第五节  凉城县鸿茅酿酒有限责任公司
 

      1992 年,凉城县鸿茅酒厂纳入了国营企业改革范围,转制后的企业名为凉城县鸿茅酿酒有限责任公司。国有、集体资产一次性买断。凉城县鸿茅酒厂由国有企业转变为股份制有限责任公司。


      1995 年,凉城县鸿茅酿酒有限责任公司与金火实业有限责任公司联营,鸿茅酿酒有限责任公司负责生产鸿茅药酒,金火实业有限责任公司负责营销鸿茅药酒。1996 年销售鸿茅药酒 1220 吨。
 
鸿茅酿酒有限公司获全国酒行业明星企业证书

      1997 年,县政府投资 800 多万元进行二次技改扩建。鸿茅酿酒有限责任公司兴建了药酒生产联合车间,新上了 4 条生产线,产品发展到 4 大系列 50 多个品种。当年,鸿茅酿酒有限责任公司被中国酒文化研究会评为全国酒行业明星企业。鸿茅酿酒有限责任公司上缴财政 1588 万元,占全县财政收入的 38.6%。


      公司占地面积 28600 平方米,总资产达到了 2805 万元,成为乌兰察布盟重点工业企业,从业人员 523 人。


第六节  鸿茅(集团)总公司

      1997 年 2 月,凉城县以鸿茅酿酒有限责任公司为核心,组建了鸿茅(集团)总公司。最初辖鸿茅酿酒有限责任公司、食品加工有限责任公司、印刷包装有限责任公司、马铃薯精淀粉有限责任公司、瓶盖厂、种鸡场,新建千头育肥牛场、凉城县鑫磊金刚砂有限公司、科研所、鑫丰营销公司、北京青燕贸易公司、北京青燕饭店、兴和兴冶碳素有限责任公司,共计 13 家二级企业,其后又增加了鸿茅集团肉联厂(凉城县外贸总公司)、鸿茅香港有限公司、沙棘饮料厂,达到 16 家企业。其核心产品是鸿茅药酒,核心企业是鸿茅酿酒有限责任公司。


      1998 年,鸿茅(集团)总公司进入了内蒙古自治区重点企业行列,被内蒙古自治区人民政府授予全区实施名牌推进战略先进单位称号。鸿茅药酒被国家中药品种保护审评委员会批准为中药二级保护品种。鸿茅被评为内蒙古著名商标。
 
1998年鸿茅(集团)总公司办公大楼

第七节  内蒙古鸿茅实业股份有限公司

      1999 年,凉城县委、县政府根据国家对国有企业进行改革的总体要求,结合企业自身发展趋势,提出“改组鸿茅集团核心企业,以其生产规模和能力、技术、销售实力的优良资产为出资条件,寻求战略合作伙伴,进行企业改组”的改革思路。最终,鸿茅集团与内蒙古金宇集团等 5 家企业共同出资,于 1999 年 12 月 15 日注册成立内蒙古鸿茅实业股份有限公司(以下简称鸿茅实业)。


      鸿茅实业是以高科技为依托,立足地方农畜产品资源和绿色生态环境优势,以医药、保健品开发生产为主导,白酒、果酒、奶酒等绿色食品开发生产为支柱,集科研、生产、营销于一体的现代化股份企业。下属内蒙古鸿茅药业有限责任公司、凉城县鸿茅酿酒有限责任公司、凉城县鑫丰营销有限责任公司等多家全资子公司。拥有资产 1.6 亿元,是内蒙古 45 家重点企业之一。


      1999 年,鸿茅实业内设办公室、财务部、采购部、质量部(化验室)、生产车间、设备部、营销部、安保部,有员工 145 名。


      2001 年 11 月,通过调整股权结构,内蒙古金宇集团以 77.1%的股份入股鸿茅实业。


      2003 年,鸿茅实业被评为全区守合同重信用单位、质量先进企业和质量效益型先进企业;同年被内蒙古自治区科技厅认定为高新技术企业,并通过了 ISO9001 国际质量体系认证。


      2004 年,斥巨资建设了药品标准化生产车间,并通过国家食品药品监督管理局的 GMP 认证。

2004年鸿茅实业生产车间

第八节  内蒙古鸿茅药业有限责任公司

      2002 年 1 月,由凉城县鸿茅酿酒有限责任公司与鸿茅实业共同出资成立了内蒙古鸿茅药业股份有限责任公司。


      2006 年 10 月,北京秦吉达科贸有限责任公司全资收购鸿茅实业,重新组建内蒙古鸿茅药业股份有限责任公司(以下简称鸿茅药业)。鸿茅药业注册资本为 3978.65 万元,占地面积 22 万平方米,拥有总资产 2 亿元,员工 228 人,其中大专以上学历 79 人,专业技术人员 29 人,下设 9 部 1 室。经营业务包括鸿茅药酒、保健酒、白酒的生产与销售。主要从事中药酒剂、保健酒、白酒、中药口服液的研发、生产和销售。产品有甲类非处方中药酒剂鸿茅药酒;食健字保健酒、鸿茅健酒、鸿茅鹿龟参酒、鸿茅鹿茸参芪酒;国药准字中药口服液,气血固本口服液、小儿清热止咳口服液、健儿消食口服液;白酒系列,鸿茅私享家、岱海白酒、鸿茅贡酒。


      鸿茅药业是内蒙古自治区最大的中蒙药生产企业,立足地理标志产品资源优势和绿色生态环境优势,以“健康工业”(医药、保健品开发生产)为主导,集科研、生产、销售于一体,是产、学、研相结合的现代化高新技术企业。在中药学、制药工程、分析检测等方面拥有结构合理的人才梯队,构建了科学严谨的创新体系和健全完备的质量管理体系。企业先后 4 次通过 GMP 认证、药品经营企业GSP 认证、基酒生产企业 SC(Safety Certification,食品安全管理体系)认证。


      鸿茅药业下设 1 个办公室,9 个中心:生产中心、采购中心、财务中心、审计中心、营销中心、品牌中心、人力资源中心、销售中心、新零售中心。


      企业采取集团化运营管理模式,全资或控股的子公司有内蒙古鸿茅国药医药有限责任公司(药品批发)、内蒙古鸿茅健康连锁大药房有限公司(药品零售连锁及网上药房)、内蒙古鸿商健康电子商务有限公司(电子商务运营服务)、内蒙古鸿茅健康大酒坊有限责任公司(白酒生产)、内蒙古本草嘉中医药生物科技有限公司、深圳市长寿药业有限公司(药品生产)、内蒙古长寿药业有限公司(药品生产)。

鸿茅药业获“全区先进私营企业”荣誉


       2017 年,鸿茅药业获“全区先进私营企业”荣誉。

       2024 年,鸿茅药业总资产 7.46 亿元,占地面积 20.7 万平方米,建筑面积 9.2 万平方米。鸿茅药业下设生产设备部、质量管理部、研发部、采购部、营销部、策划部、事业发展部、综合办公室等十几个工作部门,有员工近 1000 名(鸿茅药酒生产基地一线员工 200 多人),专职科研质检人员 30 多名;销售一线员工近 600 名,销售、服务及市场管理人员 50 多名,专科学历以上员工 700 多名。


鸿茅药酒全新生产线
 

      鸿茅药业是凉城县工业经济的骨干企业,在助力地方经济发展上,鸿茅药业坚持“发展一个产业,带动一方经济,富裕一方百姓”的思路,自觉地承担起了以中医药产业带动地方脱贫攻坚,助推区域经济发展的重要责任。鸿茅药业为员工兴建了商品住宅楼,员工可以用成本价购买。企业推行在政府指导下的“企业 + 基地 + 贫困户”模式的脱贫新模式,发挥龙头企业和中药材种植基地的示范带动作用,探索出中药材种植与精准扶贫深度融合的新路子。


      2006—2024 年,鸿茅药业一直是凉城县纳税最多的民营企业。2015—2017 年,鸿茅药业纳税总额超 4.3 亿元。2018—2024 年,企业每年纳税近 3000 万元。


      鸿茅药业控股子公司内蒙古长寿药业有限公司(以下简称长寿药业)是一家集药品生产、科研、销售于一体的现代制药企业,秉持“大医精诚,以人为本”的价值观,坚持传承古方精髓,坚持科技创新发展,心系大众健康,致力于生产安全有效的中药产品。企业总占地面积 117 亩,主要包括:鸿茅中蒙药现代化研发平台及鸿茅中蒙医非遗博物馆 13000 平方米(其中非遗博物馆 5000 平方米)、综合行政楼(5025 平方米)、生产车间(12070 平方米)、GSP 库房(12070 平方米)及动力中心(992平方米),总投资为 5 亿元。

长寿药业厂区鸟瞰图

      鸿茅中蒙医药非遗博物馆总投资 8000 万元,总建筑面积 5000 平方米。鸿茅中蒙医药非遗博物馆不仅在内蒙古自治区,乃至全国都是按照高标准设计和建设、具有中蒙医药文化历史底蕴的博物馆。目的是弘扬中蒙医药文化,全方位介绍中蒙医药学的历史渊源、非物质文化遗产的收藏和保护,展现和传承内蒙古特有的民族医药文化及科技成果。


      长寿药业选用现代化、数字化、智能化的制药设备和检测设备,以药品全生命周期的质量体系为保障,生产高标准、高质量的中药产品。生产能力为年产 4 亿支系列中药口服液,包括气血固本口服液、麦味地黄口服液、小儿清热止咳口服液、健儿消食口服液等产品。


      长寿药业前身为深圳市长寿制药厂(长寿药业有限公司),成立于 1989 年 2 月,主要研究开发传统经典方剂,创新现代中药。2015 年,鸿茅药业控股经营该企业,其后,鸿茅药业在内蒙古呼和浩特市和林格尔县注册成立长寿药业,2024 年 10 月,长寿药业“智慧工厂”首条生产线在呼和浩特市和林格尔县建成投产,自动化医药物流板块同时 完成建设,标志着长寿药业在科技创新道路上迈 出了坚实的一步。


内蒙古长寿药业双效减压浓缩设备  

      长寿药业主导产品为气血固本口服液,原名益寿回春汤,是创始人李惠卿以祖传秘方益寿回春汤为基础研发而成的。其组方具有深厚的中 医药根基,方剂取材于宋代《杨氏家藏方》保命 延龄丸、明代《寿世保元》养心滋肾丸两朝古方精髓。科研人员根据益寿回春汤的配方与传统制法,结合现代高科技提取技术,成功开发出中药口服液剂型,实现标准化、规模化工业生产。1992年,产品通过广东省卫生厅药品注册审批,批准文号为:粤卫药健字(1992)第 0009 号,2002 年 6月,按照国家新颁药品命名规范,益寿回春汤更名为气血固本口服液,经国家食品药品监督管理局统一换发批准文号:国药准字 B20020615。2003 年 1 月,国家食品药品监督管理局公布《第四批非处方药药品目录(二)》,气血固本口服液被批准为甲类非处方药,销往俄罗斯、新加坡、泰国、澳大利亚、南非等国家和地区。
气血固本口服液

      气血固本口服液药方包括:刺玫果、刺五加、五味子、淫羊藿、巴戟天、菟丝子、女贞子、知母、黄柏、枸杞子、莲子、熟地黄、何首乌、黄精、覆盆子、山药、海松子、酸枣仁、松叶、柏子仁、蜂蜜(辅料);适用于气血不足,脾肾两虚,心神不宁引起的体倦乏力、头晕耳鸣、食欲不振、腰膝酸软、盗汗、心悸失眠;达到益气养血,健脾固肾,宁心安神的功效。


       《黄帝内经 ·素问 · 阴阳应象大论》提出“治病必求于本”。“本”即“脾肾”,李中梓在《医宗必读》中强调:“夫人之虚,不属于气,即属于血,五脏六腑莫能外焉。而独举脾肾者,水为万物之元,土为万物之母,二脏安和,一身皆治,百疾不生。”气血固本口服液组方立足于“治病必求于本”的原则,全方配伍气血并补,心脾肾同治,重在固养先天后天之本,健脾益气,补肾固精,使脾气旺而血有所生,心血足而神有所养,肾精固而脑得髓充,从而达到健脾养心、补肾健脑、益气养血、宁心安神的功效,凸显了中医整体观和辨证施治的理法特色。


       1989 年,气血固本口服液荣获广东省重大科技成果奖、全国抗衰老药物和性药学学术大会金寿杯奖;1992 年,荣获国家体委颁发的中国运动营养金奖,同时被评选为第 25 届奥运会中国体育代表团专用运动补剂;1993 年,被国家体委选定为第一届东亚运动会、第十七届世界大学生运动会中国体育代表团专用运动补剂;2004 年,荣获中国质量 ·诚信企业知名品牌称号。


      表 8-1 为鸿茅相关企业(工厂)负责人。

表 8-1   鸿茅相关企业(工厂)负责人

企业名称

姓名

任职时间

职务

 

 

 

鸿茅酒厂

(1972—1992 年)

李恒

1972 年 12 月—1974 年 11 月

厂长

王清仁

1974 年 12 月—1975 年

厂长

刘武成

1979 年 12 月—1986 年 1 月

厂长

李守中

1986 年 2 月—1988 年 12 月

厂长

刘亮

1990—1992 年

厂长

 

凉城县鸿茅酿酒有限责任公司

(1992—1997 年)

胡勇

1992 年—1995 年 11 月

董事长兼总经理

白莹光

1995 年 11 月—1996 年 3 月

主持工作,工业经济委员会副主任

孙苏文

1996 年 3 月—1998 年 1 月

董事长兼总经理

 

 

内蒙古鸿茅(集团)有限责任公司

(1998 年—2006 年)

陈瑞军

1998 年 1 月—2002 年 1 月

总裁

胡勇

1998 年 1 月—2002 年 1 月

常务副总裁

陈善玉

2002 年 1 月—2004 年 9 月

董事长

徐师军

2004 年 9 月—2006 年 10 月

董事长

 

内蒙古鸿茅药业有限责任公司

鲍洪升

2006 年 10 月至今

董事长

段炬红

2006 年 10 月至今

总裁





























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